Das Anwesen

Respekt für die Umgebung, Milieu und eine im kleinen Umfang angelegten Produktion von höchster Qualität. Das ist es was „Le Masciare“ auszeichnet.  Durch die vielen Preise, die wir mit unseren Olivenöle erhalten haben, sind wir seit unserer Gründung mehrmals für unsere Herangehensweise belohnt worden. Wir produzieren zwei biologische extra-virgine Olivenöle, Ravece und Marinese, welche zu den besten des Landes gehören. Ebenso bauen wir einen schönen Rotwein an, den Barbassano, hergestellt aus der Aglianico-Traube und drei der DOCG-Weine von Süd-Italien; zwei Weißweine; Greco di Tufo, Fiano di Avellino und ein Taurasi, welche in absehbarer Zeit auf den Markt gebracht werden. Jedes Jahr wird die Ernte mit Expertise und großer Sorgfalt unter Aufsicht des Gründers ausgeführt.